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首先，要养成良好的个人卫生习惯，特别要勤洗手；其次，要保证充足的睡眠和营养，勤于锻炼身体，保持心情畅快。 另外，注意多补充些鱼、肉汤、蛋、奶等营养较高的食物，增强肌体免疫功能；多吃新鲜蔬菜水果，可中和体内毒素，提高抗病能力，还有利于体内毒素排泄，净化内环境。 下面几种食物增强免疫力： 酸奶：酸奶中含有的益生菌保持肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。 红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。 茶：抗细菌防流感。喝茶可以使人体内产生大量的抗病毒干忧素可以有效帮助人体抵御流感。 鸡汤：美味的感冒药。 牛肉：补锌增强免疫力。锌可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。吃牛肉既耐寒又预防流感。 蘑菇：促进白血球抗感染。 鱼和贝类：防硒防病毒。补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。有助于提高人体免疫力。 大蒜：大蒜抗感染和细菌。 素燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。可以增强免疫力，加速伤口的愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
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可以增强免疫力的食物 一．蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！ 二．维生素a 维生素a和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素a，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素a，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。 三．维生素c 维生素c有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素c的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。 四．维生素e 维生素e为*基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素e。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素e含量非常低，若担心最近sars的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素e。 五．维生素b群及矿物质 维生素b群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素b群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素b群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。 六．多吃大蒜 大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进t淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌dna和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。 因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染sars的几率。 守则一：营养均衡 要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。 营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。 守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息 多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。 多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！ 多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！ 守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒 谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。 少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」 少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。 少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。