使用低筋面粉烤的蛋糕，都不成功，烤的蛋糕外表还行，里面软软的，不好，使用薄力粉不知道好用吗？

发布于2022-01-13 16:25:30

使用低筋面粉烤的蛋糕，都不成功，烤的蛋糕外表还行，里面软软的，不好，使用薄力粉不知道好用吗？

2个回答

网友回答2022-01-13

低筋面粉叫蛋糕粉，也是薄力粉啊，中国喊低粉，日文称为薄力粉而已，其实就是同一样东西。你觉得烤的蛋糕不好，可能只是你操作问题罢了。

网友回答2022-01-13

不用

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