丰都的麻辣鸡块哪家最正宗？

发布于2022-01-13 07:23:01
生活问答
2个回答
admin
网友回答2022-01-13
丰都的麻辣鸡块应该是普遍的行业，有很多商家都在做麻辣鸡块，口味因人而异，不过在河对门名山景区孙记麻辣鸡块受到麻辣口味重的朋友喜欢
admin
网友回答2022-01-13
鬼城麻辣鸡   丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡，亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单，将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油调匀，淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎，极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，

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