最正宗这个说法在桂林倒是没有,这边都是看卤水香不香,锅烧脆不脆。分享两家我常去的老店吧:阿秀桂林米粉,卤水和锅烧都满足这两个条件;老表米粉,锅烧不错,卤水属于清淡型。阿秀好找一点,七星公园后门就有,老表的话,位置稍偏一点,不是在主干道。
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