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煮速冻饺子需要盖锅盖煮多长时间(为什么?),开锅盖煮多长时间(为什么?),火候如何控制?
发布于2022-03-03 16:13:03
3
个回答
网友回答
2022-03-03
煮速冻饺子
方法:水烧开,防入饺子,轻轻搅拌(防止粘锅),水再开后就可以不搅拌了,3分钟后加冷水一次,盖锅盖煮3分钟(使饺子内部尽快升温),开盖(防止外皮破)再煮3分钟,熟了起锅。
网友回答
2022-03-03
下面说的没错,我加一句罢:用那种透明玻璃的盖子,你就可以清楚的看见饺子慢慢浮上来。。
网友回答
2022-03-03
开过熟皮
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