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午餐肉打开不建议放过夜。
午餐肉含有肉类、油脂，极为容易滋生细菌，特别是夏天，细菌繁殖速度非常快，细菌繁殖的同时会产生大量毒素，这些毒素会伤害身体，甚至致癌。使用细菌含量超标的食品，还可导致细菌性腹痛腹泻。
【保存方式】
如果近几天不吃，可以用食品袋密封，放入冰箱冷冻室冷冻，可以保存一两个月。
如果很快打算吃，可以用食品袋密封，放入冰箱的冷藏室，但不建议超过4个小时，因为冰箱的冷藏室不是无菌环境，温度细菌也可以繁殖。
没有冰箱的话保鲜膜有吗？如果有的话用保鲜膜包一下再放到通风的地方就可以了，单也要尽快食用。
如果没有的话放到通风的地方放一晚不会有太大的影像。建议这类食物尽量一次向吃完。
不知道我回答的够不够及时，您的罐头没事吧？
用保鲜膜密封好，最好放到即通风又有阳光散射的地方。不要放超过2天
没事的，第二天就吃不会坏的。放心吧。
你观察一下，铁罐上面有多出来的一点铁，像是香烟没有开封那样的，你顺这那个一点漏出的铁对准铁钥匙洞，然后拧钥匙就弄开了。就想打开香烟的包装膜一样，只不过它是金属的，要用钥匙拧。不知道你可明白。