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首先：ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据
其次：你做生产，消费者怎么知道你的产品是合格的？所以我们需要一个公立机构对各个企业进行考核发证，发证前就需要规定一些事情，规定的事情就是ISO各类标准，包括14000、28000、9000等等；这样，生产商有个资格认证并按照标准操作，消费者看认证判断你的产品是否合格，是不是就简单多了？相互也可以信任了？
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。
归根结底，做认证也是为了企业自身的利益
iso22000体系认证对企业意味有以下几点：
1.企业意味上了一个台阶.
2.企业提高了一个档次.
3.有了规格化.并已书面文字.
4.做任何事.都有了一定规范.
5.并有了一定的文明和生产.
6.企业*出去谈生意.感觉自豪和自信.
7.对外签约方便许多.客户认为是信得过单位.
8.为保卫这"iso22000认证"企业要付出.很多精力和财力.
希望对lz有帮助！
1、证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素；
2、既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。