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香蕉能快速补充能量，此中的糖分可迅速转化为葡萄糖，当即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除委顿的成效。 香蕉对瘦身至关有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量富厚。 香蕉可当早饭、瘦身食品。而香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉，可以很容易地摄入、各式各样的营养素。此中香蕉含有至关多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除委顿的成效。香蕉中天然的钾就成为了高血压伴侣的天然保健食品，经常食用香蕉的人，患高血压和其它相干的心血管病变都比较少，如果您有高血压的围困并搅扰，天天吃一两支香蕉对您一定有帮助。 如果吃得太咸的话，为了不使身体内的盐份含量过重，水份的代谢能力就会变差，所以全身变得浮肿，连腹部也凸出来。这个时辰，多吃含钾的香蕉，可帮助促进盐份的分泌，同时应调整口腹习惯，口胃要清淡。
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
7.小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素a的上等来源
：预防或治疗高血压； 增加免疫力，预防癌症；还可以通便