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鲍汁捞饭的家常做法大全怎么做好吃视频
发布于2022-01-13 14:59:28
1
个回答
网友回答
2022-01-13
用料 主料 米饭1碗 辅料 鲍鱼 5只 西兰花 适量 调料 老抽 适量 水淀粉 适量 番茄酱 适量
鲍鱼汁
适量 高汤 适量 植物油 少许
鲍汁捞饭
的做法 1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用 2.西兰花入开水中焯熟过凉开水待用 3.锅热下少许油,将鲍鱼汁和老抽,番茄酱,适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡 4.取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,将(4)直接浇上即可
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