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1. 现在市面上的蛋白粉，一般都是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
2. 而蛋白质则是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
3. 所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。
扩展资料：
1. 而中国人的饮食中摄入中够的蛋白质是不可能的，所以必须每天补充额外的蛋白质。在有蛋白质不会形成结石，它在人体内是转化会人体必须的九种氨基酸。
2. 鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
3. 衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
参考资料：蛋白粉_搜狗百科
蛋白质_搜狗百科
现在市面上的蛋白粉，一般都是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
而蛋白质则是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
拓展资料
常见问题
1、蛋白粉的营养价值取决于什么?
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
2、动、植物蛋白粉营养有何不同?
蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同,与蛋白质的来源有很大的关系。蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物,动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的氨基酸是不同的,这即意味着它们的营养价值也有差异。
动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85%),能被成人较好地吸收与利用。更重要的是,动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。一般来说,肉类(如鱼肉、牛肉)蛋白质和奶类中的蛋白质,其氨基酸评分均在0.9~1.0的水平。
植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.3~0.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。当然,这种不足可以通过科学的方法加以改善,例如在米面中适当加入富含赖氨酸的豆类食品,则可明显提高蛋白质的氨基酸评分。
两个是相不多的意思
比如说安利蛋白粉，含有人体可吸引的100%蛋白质，其氨基酸成份完全和人体的氨基酸配比相同。
有人说1斤牛肉+5各鸡蛋+7碗饭=30克蛋白粉
这个说法有两种理解方法，一种是吸引利用比，这可能吸收是相同的
二种是按照含量来理解，那是不可能的，100克的牛肉蛋白质在20克以上，但牛肉里可以会缺少人体必须氨基酸的一种，这样吸收就没多少了。
组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。
人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
蛋白粉，简单理解就是富含蛋白质的营养粉，是专门用来给人体补充蛋白质的保健品。
我个人觉得如果您若是比较急的话是可以补充一下蛋白粉的，因为毕竟效果要比你吃很好几斤大豆强（鸡蛋还要考虑胆固醇），但是若是不急于一时的话，正常在饮食上调节下也能满足你的要求的。
天然的富含蛋白质的食物，如：鱼类、蛋类、奶类、豆类等。想健身的话推荐牛肉。
最后，还想说一声：蛋白质每一天的摄取量是有上限的，用量上还是要注意哦（虽然一般是没什么问题），不要过分求快啦！！
还有什么想问的话QQ：302976911
蛋白粉，就是蛋白质粉，没有区别，是蛋白质粉的简称习惯叫法。 主要看，产品的蛋白质含量多少，是哪种蛋白质， 是否是，必需氨基酸齐全、生理效价较高的，蛋白质产品。