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粗粮包含哪些作物,为什么常吃粗粮对人有好处,有哪些好处?
发布于2022-01-02 20:19:02
3
个回答
网友回答
2022-01-02
古人云,“五谷为养”,是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、
莜麦
、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益,却不一定为人所知晓。 5款粗粮吃出美丽肌肤 不同的粗粮有不同的功效,如: 玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除
大肠癌
的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。 绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用; 荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“
芦丁
”,它的
维生素B1
、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。同时,荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。 新鲜糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。 粗粮的诸多益处,直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长
暗疮
等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除*基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。 爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富,粗粮可解腻,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃
杂粮粥
等。坚持一个夏天,皮肤定会有改善。 但需注意:粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡,
急性胃肠炎
的病人的食物要求细软,所以要尽量避免吃粗粮;患有
慢性胰腺炎
、
慢性胃肠炎
的病人要少吃粗粮。
网友回答
2022-01-02
粗粮绝对是对健康友益的,粗粮的糖类物质多(纤维素,淀粉)纤维素可以促进肠道蠕动,有助消化.此外含有蛋白质,维生素... 肥胖是因为慑入的热量过多而被以脂肪的形式储存在体内(腹腔大网膜等)腰腹 大腿 臀部容易堆积脂肪 防止肥胖就要控制食量,不能吃太多! 粗粮通俗讲就是五谷杂粮,大豆啊玉米啊... 大豆含磷脂多,多吃有利于预防肝病,神经细胞也需要磷脂 花生适量吃,因为花生中脂肪含量高 大量食用伤害肝脏 玉米 据说多吃能长寿
网友回答
2022-01-02
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,可以促进新陈代谢,增加体质,延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质,可以结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。
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