报个西点专业这些都可以学哦
对这些比较有兴趣的话,可以到有名气的地方来学习的哦
无论是韩式裱花还是翻糖蛋糕都可以快速的上手的哦!
翻糖蛋糕是比较原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等,是一种工艺性很强的蛋糕。内它不同于我们容平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大。
韩国裱花蛋糕是在基础裱花衍生出来的一种裱花形式,以玫瑰等为主,装饰出各种不同的造型。
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