三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗

肉皮50克

白菜100克

黑木耳25克

辅料
贡丸
6个
虾丸
6个
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
精盐
2小勺
三鲜汤的做法
1.
准备好白菜，切片

2.
肉皮提前浸泡20分钟即可，切块

3.
黑木耳提前浸泡

4.
此步骤用料步骤用时：20分钟
目鱼丸
6个
蟹肉棒
6个
水烧开把所有食材都放入一起烧，除白菜外

5.
烧20分钟后放入白菜再烧5分钟，放盐就好了

主料：猪肝40g，瘦肉40g，火腿肠40g，冬瓜100g，青菜30g。

辅料：油适量，盐适量，葱适量

步骤：

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后，放冬瓜片

9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

10.煮开，再放瘦肉和猪肝

11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

12.略烫一下，撒葱花即可出锅。
小贴士：也可以放香菇等。