没有劳动合同只有口头协议期间辞职不发工资合法吗

没有劳动合同只有口头协议期间辞职不发工资是不合法的。
根据《*劳动合同法》第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十一条 用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。



扩展资料：
《*劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
参考资料来源：搜狗百科——*劳动合同法

辞职不发工资的行为违法。
拖欠工资可以选择通过提起劳动仲裁维权。
　　《劳动合同法》第八十五条　用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
　　(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
　　(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
　　(三)安排加班不支付加班费的;
　　(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
　　我国刑法第二百七十六条之一规定：以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经*有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
　　单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
　　有前两款行为，尚未造成严重后果，在提起公诉前支付劳动者的劳动报酬，并依法承担相应赔偿责任的，可以减轻或者免除处罚。

当然不合法。首先你要收集在那上过班的证据，如考勤表，工资条，银行转账记录等等一切能证明你在那里上过班的就行，如果没有也无所谓，找个能录像的手机，清晰点的，拿手上或放衬衣包了，把摄像头露出来，然后去找你们老板谈，切记先轻言细语的谈，姿态放低点，谈话中尽可能的提到你上了好久班，工资多少，只要录到他承认你在他这上过班，OK你就可以牛B了，然后当着你老板的面打114询问i所在地劳动监察大队的电话，再给监察大队说明情况，一告一个准。注：拿手上的手机不宜过大，像诺基亚5233,5230这种大小正合适。我就这样干过几次，我不说对方根本就没察觉

不合法，找劳动者保护协会去

当然不合法，但是这个社会你能怎么办？