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酒店服务之星 当然客人最有发言权，可以来个服务之星评选 每个员工胸前佩戴微笑图标 在酒店各个部门客人聚集的地方或大堂发放小星星 让客人自己投选自己心中的服务之星。最后只要统计谁的最多结果就出来啦！ 简单的一点的哪些服务员对客态度好 微笑美 或者得到过客人的表扬的这种都可以提名。
1. 把昨天或者上个班次的工作情况进行总结，好的表演，差的批评。
2. 检查员工的仪容仪表、礼节礼貌和个人卫生是否达到岗前要求。
3. 对当餐的预定情况进行安排。
4. 重申一下本企业的目标或者纲领性口号，如果条件允许让员工互动一下做个操，放松一下身心，以便尽快投入到工作中来。
5. 例会不要超过15分钟，否则失去了她的本来意义！