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没有这个食谱哦，一般是跟鸡鸭一起炖汤的哦 红菇食疗作用： 味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效； 治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。 还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。 以此菇加青仁黑豆、赤肉炖服、可治产妇贫血，也可与其它各种肉类蒸、炖食用，可补血健体。 红菇做法指导： 通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。 烹饪方法：将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右，再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。 清笋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 京菜 乳母食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 清蒸 清笋汤的制作材料： 主料： 冬笋300克 辅料： 红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克 调料： 酱油5克,香油2克,料酒2克 清笋汤的特色：汤清、鲜、香。 教您清笋汤怎么做，如何做清笋汤才好吃1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净，入锅，酌加清水煮汤。 2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内，下以酱油、黄酒，再冲入蘑菇汤，上蒸笼蒸至熟透，加数滴麻油即成。 水豆腐花汤的做法详细介绍 菜系及功效： 京菜 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 水豆腐花汤的制作材料： 主料： 豆腐脑500克 辅料： 红菇10克,莴笋10克,毛豆5克 调料： 酱油200克,香油2克 水豆腐花汤的特色：豆腐鲜嫩，味香鲜美。 教您水豆腐花汤怎么做，如何做水豆腐花汤才好吃1. 先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。 2. 上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。
清蒸绿茶鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效： 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味： 清香味 工艺： 清蒸 清蒸绿茶鲫鱼的制作材料： 主料： 鲫鱼500克 辅料： 绿茶6克 教您清蒸绿茶鲫鱼怎么做，如何做清蒸绿茶鲫鱼才好吃 1. 先将鲫鱼去腮和内脏，留鳞洗净； 2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内； 3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透，不加任何调味品食之。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有补虚弱、止消渴之功效； 2. 适于饮水不止的糖尿病患者食用。 小帖士-食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 绿茶：不要用茶水送服药物； 服药前后1小时内不要饮茶。 人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解酒； 饭前不宜饮茶； 饭后忌立即喝茶； 少女忌喝浓茶。
鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。
鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。
鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。
鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
鲫鱼蛮清淡的，多吃挺好的，营养价值也不错。
红菇 我还没查到过 是不是能和鲫鱼一起炖 ~ 咨询下专业的中医吧 他们应该知道！