目前的机器是不具备情感的，固定的程序在执行着， 未来加入人工智能AI以后就有待预期了。
这个只是噱头，真那么相信科技已经发展到这种地步了？只是装个马达的机器，就叫机器人了？切菜下料还要人来配，这是融资大坑，跟本还达不到那么高的标准，有些机器人仅仅能称呼为“炒菜机器”根本不是机器人。
其实仔细想想，也许一定程度上会影响就业，但这是时代发展必须面临的问题，只要时间足够充足，当人们的就业趋势不断更新，人口的改变比机器人餐厅普及的速度要快，那这样的问题应该不会造成多大的影响。
也毫无疑问，人工智能的热潮，大家也有目共睹，在这种火爆的市场下，一定会吸引很多的投资和企业对着块邻域进行深耕，大家可以发现。现在各大企业都对人工智能领域非常重视，这是未来的一项重要科技领域，或能改变这世界的局面。餐饮机器人在技术上的瓶颈别打破也是指日可待，但现在还不至于到取代厨师的地步，只是这样的趋势，正在进行着。
要说只是简单的做出美食，那在之前，这样的机器早就出现了。早在2017年的的时候，全自动化机器人不断的发展进步，开始在各行业实现全自动化无人操作，而餐饮则是重点发展对象，但却是很难发展自动化的一个行业，因为食物的制作是非常复杂的，就像我们中餐的菜式，用全自动化，可不是件简单的事情！
短时间内是不可能的！也许以后也不可能！能用机器人代替厨师的也许会在工厂里上班的餐厅里吧！
随着社会的发展人们对于饮食文化更加的注重养生了，所以机器人厨师也许会有更好的发展趋势。但是怎么样来实现人工智能化的操作需要工程师多多的考虑考虑！当厨师每天面对的油烟味比较多，对于其自身的身体影响比较大！能够把机器人厨师制造出来也许真能够把厨师从油烟味里解救出来！
机器人不会取代厨师,单凭菜的味、色、调料的精确配料……等,它不可能取代厨师。回答完毕。
能买菜，切配，炒菜，还能变换口味，这是厨师。一成不变的是机器，跟人差远了。
不能，记住这样一句话，机器永远取代不了人
论厨师在中国饮食文化的重要性，中国文化源远流长，华夏文明上下五千年，饮食文化从人类起源延续至今，就中国而言由于气候、地理、历史、物产、以及饮食风俗的不同就造就了，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、八大菜系。就厨师而言不单单是烹制美味佳肴，往往更是一种艺术表现，也是文化传承，厨师学徒从打杂到砧板再到上灶经过好多好的学习积累，沉淀创新每个人都有对美食的不同理解，同一道美食每个厨师的表达各不相同，中国菜讲究刀工、火候、烹饪技艺、讲究色香味俱全。想要做出完美的佳肴无异于与时间赛跑，从食材选择到食材加工，再到食材烹饪，再到端上饭桌每一步可谓稍纵即逝，随着科技的发展机械在不断的解放和发展生产力。就机器人做饭而言，从事简单的流水线生产是可以实现的，这样做的饭菜也是根据人类经验来制定的，可以保证饭菜可口品质如一，但是很难有创新，也不会有文化传承，这样做饭是没有灵魂的，人们也不享受到烹饪的乐趣，也不会有烹饪大师们*飞*舞般的艺术表达。因此单单是中国菜，机器人就根本替代不了厨师的地位，机器人替代厨师不成立！