酿酒酵母在以葡萄糖为碳源的基本培养基上培养十天后，培养基为什么呈淡粉色？？

发布于2022-02-16 19:27:28

2个回答

网友回答2022-02-16

有两方面的问题： 1.酵母的问题，可能这种酵母细胞的次级代谢产物有红色物质。 2.污染的问题：可能污染了别的细菌，细菌分解葡萄糖后的物质与培养集中其他物质产生反应，出现红色。

网友回答2022-02-16

你好！我想知道正常应该是什么样的，第一次做酵母，啥也不知道如有疑问，请追问。

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