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萨斯喀彻温省（简称萨省，Saskatchewan），有著名的公立大学是萨斯喀彻温大学（University of Saskatchewan），简称萨省大学。萨斯喀彻温大学在多个学科方面实力强劲，生物技术及科研方面，全世界排名第4；理科排名全加前10位；工程学院曾被Gourman Report评为北美最强20所工程学院之一，计算机科学专业研究影响力名列加拿大第一位。
另外还有里贾纳大学，加拿大本科类大学第13名。
萨省大学是萨省最著名的大学，位于加拿大萨斯卡通市，是一座大学城，位于景色秀丽的南萨斯喀彻温岸边。校园面积755公顷，是一所具有传统和富有创新的高等学院，在高科技和生物科学应用方面处于领先地位。 萨省大学成立于1907年，学生有1万7千人，以教学质量优良及学术研究著称。拥有6个图书馆，超过180万册图书。全校有100多种专业，数位诺贝尔奖教授曾在此工作。