4个回答
葡萄糖结构简式CH3（CH2OH）4CHO
醛基 用银镜反应
羟基 葡萄糖吸水性好
和其他脂化一样的
能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯
没错的话是CH3（CH2OH）4CHO+4CH3COOH-→CH3（COOCH3）4CHO+4H2O
其中脂键部分
O
‖
C-C
│
OCH3
反应很复杂
我晚些给你
wangle
证明醛基的最好方法就是用银氨溶液与之进行银镜反应！
证明羟基的方法有很多，比如氧化、酯化等！
没办法 楼上那号无法修改了
葡萄糖要与酸酐反应的
4CH-CH3+CH3（CH2OH）4CHO-→CH3（COOCH3）4CHO+4CH3COOH
│
O
│
CH-CH3