我是做食材配送的，现在急需一份代销合同，求大神帮忙

我是做食材配送的，因部分单品需要当地取材，比如说鲜猪肉，豆制品之类的，我需要和当地供应商签订一份合同，不知道签订代销合同好还是供应合同好，求大神们帮忙提供下建议，最好是有合同样本。最担心的还是责任划分，（当地供应商甲方）（代销商我乙方）（使用方酒店丙方）（消费者丁方）请问我应该如何承担最小的责任，如何将责任细分到人，？？？求大神解答，求合同样本。