等了好久,都没人回答MPC85牛奶蛋白是什么,唉

发布于2022-01-13 07:57:04
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admin
网友回答2022-01-13

MPC85就是牛乳(M)蛋白(P)浓缩(C)85%纯度,即浓缩牛奶蛋白,蛋白质含量85%。 MPC浓缩蛋白既含有酪蛋白,又含有乳清蛋白,完美呈现出牛奶中的所有蛋白,80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白。乳清蛋白,作为牛奶中的重要蛋白质,由α-乳白蛋白和乳铁蛋白组成。α-乳白蛋白含有大量人体必需氨基酸,可有效改善运动后的肌肉损伤,加快能量补给,调节睡眠及心情;乳铁蛋白是一种含铁的糖蛋白,具有防御病原菌入侵的功能,增强机体抵抗力。

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