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银制餐具可以检测出食物中的有毒物质,这是什么原理?
发布于2022-01-13 11:28:15
2
个回答
网友回答
2022-01-13
古人所指的毒,主要是指剧毒的
砒霜
,即
三氧化二砷
,古代的生产技术落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触,就可起化学反应,使银针的表面生成一层黑色的“
硫化银
”,到了现代,生产砒霜的技术比古代要进步得多,提炼很纯净.这个方法也就不再有效了.
网友回答
2022-01-13
我。。知。。道 加。。我。。私。。聊
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