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煮骨汤的时候怎么样增鲜 增香
发布于2022-01-13 16:52:15
2
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网友回答
2022-01-13
煮汤不需要增鲜,只要把汤煮的干净浓稠那就很鲜了。 骨头洗净房冷水锅里烧到开锅等两三分钟把骨头捞出洗净上面的血末。把锅离得水倒掉洗净锅从新放入骨头加满水慢慢开始炖,开始小火炖到汤汁清纯大约3小时时间,在大火炖半小时矗贰避荷篆沽遍泰拨骏出浓汤也就是白汤,使汤像牛奶一样白,浓就可以了。 做菜汤,肉汤 ,在加食料就行了。
网友回答
2022-01-13
煮汤不需要增鲜,只要把汤煮的干净浓稠那就很鲜了。 骨头洗净房冷水锅里烧到开锅等两三分钟把骨头捞出洗净上面的血末。把锅离得水倒掉洗净锅从新放入骨头加满水慢慢开始炖,开始小火炖到汤汁清纯大约3小时时间,在大火炖半小时出浓汤也就是白汤,使汤像牛奶一样白,浓就可以了。 做菜汤,肉汤 ,在加食料就行了。
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