立秋后进补,这个时节吃哪些食物好?

发布于2022-01-12 19:48:22
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admin
网友回答2022-01-12

由于夏天潮湿,气温高,人体毛孔打开,而且人容易口干舌燥,又大量饮食寒性的食物降温解暑,所以夏天一般人体会积累湿毒。到了秋季天气慢慢干燥气温变得凉爽,人的毛孔也会多时闭合,所以进补以前最好先排毒。

湿气是身体运化出现了问题,导致的体内水湿无法正常代谢,在体内形成湿气堆积,由此才会引发一系列的问题。

先排湿毒,再进补,你想一下,如果你的身体处在一个代谢紊乱,运化不动的情况下,你体内的湿气,垃圾都与运化不动,那么你吃进去的补品有什么用?根本是吸收不了的。

想要调理扶正代谢,运动是一方面,另外就是补充优质蛋白质,优质蛋白质对新陈代谢有很大的帮助,你可以试试蒋氏高能蛋,之前是运动员专供的,不仅能扶正代谢,而且能调理硒代谢,延缓衰老,特别适合作为营养进补。

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网友回答2022-01-12

  中医曰四季五补,即春季升补,夏季清补,秋季平补,冬季滋补,四季宜通补。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。   进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有贴秋膘的习俗,因此,一到秋天,许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。其实,进补没必 要操之过急。   秋季的确非常有必要进补,合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对寒冷天气的适应能力,为平安过冬做好准备。但俗话说心急吃不了热豆腐,秋季进补也是一样。如果秋天一到就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还可能弄巧成拙。这是因为,在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃功能减弱,此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于虚弱状态的胃肠无法承受突如其来的补品,导致消化功能紊乱。人体消化功能一旦紊乱,不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收、利用,而且腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病也会找上门来。   那么,秋季到底什么时候进补、如何进补才合适呢?一般来说,进补之前最好有个调理脾胃的过程,让自己的身体适应,再开始进补。南方大部分地区立秋后很长一段时间内,气温通常较高,空气湿度也较大;北方大部分地区立秋后也常有秋老虎光顾。在这样的气候条件下,不适宜进补,而应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,彻底消除夏日酷暑的后遗症,促进脾胃功能的恢复。至于这个过渡时间的长短,则根据天气情况而定。一般而言,秋老虎离开后再吃3-5次上述食物,即可基本将体内妨碍脾胃功能的湿热之邪驱逐出去了。接下来的一周,不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。中医认为,食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虚弱比较严重的患者,则需在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物,以促进脾胃功能的恢复。   老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人,由于脾胃功能减弱,立秋后千万不可贸然进补,更切忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品,否则会因虚不受补而加重食欲不振、消化不良等症状。   补过头 吃点清淡食物   秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状,因为这些食物多属燥热性,若不加节制地食用,会有反效果出现。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出现愈补愈重的情况。   一旦出现这种情况,就要立即停止进补,并要多吃蔬菜和水果,也可以喝点清淡的粥类来缓解;症状重的则应该到正规医院,在中医师指导下进行专业治疗。   秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补适合体质较差但没有具体疾病的人,可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,如做点白木耳炖汤等。如果患有一些疾病和慢性病,最好通过药物进补。药补也有两种情况,如果身体尚可,可用一般的补药平补;如果身体亏虚较重,可用贵重的药品滋补。至于亚健康人群,最好食药同补,以弥补营养失调。

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网友回答2022-01-12

贴秋膘尚早,蜂蜜水先喝起来

经过炎夏,人的胃口还没有彻底恢复,此时急着贴秋膘,肯定是不合适的。为贴秋膘大吃大喝,更不是养生,而是伤身。立秋后,喝蜂蜜水有润肺祛燥的效果。

二、瓜果虽诱人,切勿贪嘴

立秋后,各种水果纷纷上市,葡萄、石榴、苹果、梨等水果富含维生素C等,但一定要注意控制好摄入量,像苹果、梨等,每天吃一个即可。

深紫色的葡萄富含花青素,具有抗氧化作用,能抗衰老,对眼睛和心脑血管都有好处。建议带皮吃,因为果皮中花青素含量较高。葡萄籽也是可以吃的,但肠胃不好的人少吃。

三、秋咳对症吃食,见招拆招

秋天是咳嗽高发的季节,人们在炎热的夏季,过度出汗,容易伤津耗气,若不注重体质调理,正气尚未复原,又进入秋燥季节,燥邪更易乘虚伤肺,引发咳嗽。另外,秋天易发过敏性疾病。针对咳嗽,在饮食上,也有不少对应吃食。

1、大蒜

大蒜能够杀菌消毒,对缓解咳嗽有很好的功效。可选用一个蒜头,扒干净切碎,然后放入凉开水浸泡10个小时,放入白糖。大蒜汤水可以治疗普通小儿咳嗽,对于治疗百日咳的患儿有一定效果。另外可以把大蒜和橘子煮在一起,能够清热止咳。

2、冰糖

冰糖能够清热化痰,对于缓解咳嗽有独到之处,很多中药材都会加入冰糖,这既能调节口味,也能祛痰止咳。这里一定要注意是冰糖,其他糖类没有止咳化痰功效。红糖能够行血化瘀,白糖能够清热去火,冰糖才能化痰止咳。

3、梨子

梨子有化痰功效,还能够清肺润肺,尤其是雪梨。冰糖有止咳效果,冰糖雪梨就是美味的化痰止咳汤品,深受人们喜爱。另外梨子也可以单纯煮水喝,对于咳嗽还有用嗓子的职业非常方便,像老师、主持人等。

4、橘子

橘子能够缓解咳嗽,特别是金桔,金桔有治疗百日咳的功效,患了百日咳的儿童可以用金桔煎水喝,或者把金桔用冰糖腌制成橘饼吃,既美味又能够缓解咳嗽。橘子吃多会上火,应该注意控制数量。

5、芹菜

芹菜清脆爽口,吃肉的人吃一些芹菜,能够清热平肝,对于肝火旺盛的咳嗽有一定的治疗功效。

四、由夏入秋,三类人群需格外注意保养,切勿贪凉

第一类:脾虚患者。脾虚的人常常表现为食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前适度吃点健脾和胃的食物,可以促进脾胃功能的恢复。

第二类:胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前要注意清胃中之火。

第三类:老年人及儿童。由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点消食、健脾、和胃的食物。(贺沁怡)

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网友回答2022-01-12

立秋当天在我国没有特定习惯。 立秋以后有讲究。 立秋,从此我们将逐渐进入天高气爽、五谷飘香的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较车富。人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食。秋天气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液。所以,除了应当掌握好饮食起居的调养以外,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。 秋季,空气中湿度小,风力大,人体的汗液蒸发较快,皮肤容易干燥,汗液中还要丢失一部分水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素c等。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄入充足。可多吃新鲜蔬菜和水果,必要时每天服复合维生素B1一2片和维生素C50毫克。这样,不仅对机体健康大有益处,而且对防止秋季机体退行性变化也有作用。 秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,可以常食

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