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你好，首先我们要了解食品添加剂的概念，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
使用香巴尔食品添加剂要遵循正确使用食品添加剂的原则，在食品添加剂使用限量内长期使用对人安全无害;
不影响食品自身的感官性状和理化指标，对营养成分无破坏作用;食品添加剂应有*卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准;食品添加剂在应用中应有明确的检验方法;使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质;不得经营和使用无生产许可证、无产品检验合格及污染变质的食品添加剂;从其概念上我们可以知道食品添加剂在改善食品工艺流程、包括我们日常的保鲜、防腐上面发挥了很大的作用，是推进食品行业向前发展的重要研究成果。