厨具 ：智能电饭煲 食材：鸡蛋4个 白糖4勺 面粉3勺（低筋的面粉更好） 牛奶 6勺 辅助：盐 适量 油 适量 第一步： 备料，用勺子将蛋清和蛋黄分离好 第二步： 打蛋清，大概15分钟后就会变成奶油状， 第三步： 把面粉和蛋黄先搅拌好，然后把蛋清加进去搅拌好放在一边备用！先把锅胆预约2分钟 ，然后在内胆里面涂一层油。把搅拌好的面粉倒进电饭煲，然后蹲几下锅，把气泡都蹲出来哦，盖上盖子，选好蛋糕功能就可以了哦！
学做面包是高技术，高科技的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了，想要做好半年就可以了。做饼干就学几天，了解了解工艺、手法。搞个配方。
厨具 ：智能电饭煲（带蛋糕功能的即可） 如果没有的话 也可以用蒸煮功能的。 食材：鸡蛋4个 白糖4勺 面粉3勺（低筋的面粉更好） 牛奶 6勺 辅助：盐 适量 油 适量 筷子 3根（最好用电动打蛋器，不然很累！） 第一步： 备料，用勺子将蛋清和蛋黄分离好 第二步： 用2根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停,超级痛苦⊙﹏⊙b汗。 （所以为了避免痛苦 电动打蛋器还是必须的） 第三步： 把面粉和蛋黄先搅拌好，然后把蛋清加进去搅拌好放在一边备用！先把锅胆预约2分钟 ，然后在内胆里面涂一层油。把搅拌好的面粉倒进电饭煲，然后蹲几下锅，把气泡都蹲出来哦，盖上盖子，选好蛋糕功能就可以了哦！ 第四步： 打开锅盖，香喷喷的蛋糕就出煲，放凉一会儿既可享用哦 ！
只要方法对， 肯定可以的呀
真没这么搞过。电饭煲只用来蒸饭。能有这种操作的人，值得佩服。