巴慕达蒸汽烤箱烤面包会不会糊？

我买巴慕达蒸汽烤箱快半年了，烤过吐司、烤过牛角包、烤过法式面包，从来没有出现过烤糊的情况。蒸汽烤箱不是白叫的，拿烤法式面包来说，它烤出来的法式面包外表酥脆，内部松软，撕开时有弹性，不会像传统的法式面包那么韧性十足咬不动。可以去他们的家的官方小程序看菜谱，针对不同食物有制作方法。

巴慕达蒸汽烤箱与一般的小型烤箱不一样，它有一个“蒸汽”的设置，就是用前要先加一小杯水，水通过导管进入加热管，能在食物表面形成一层水膜。这样烤出来的吐司面包色泽金黄，表面有一层酥脆外壳，里边有弹性有嚼劲，更好吃。

按蒸汽的话，估计不会糊的说。

烤箱这个东西，一般只要体积合适家庭需求，不是杂牌都可以选择的，个人家里选择的就是不很知名的产品，按说烤点啥东西大都能满足，就是感觉温度的控制方面是否精准没法测试。