我通过中介买了套二手房，签了合同，付了定金，但签合同的不是房主本人，我们可以要求退还定金吗

跟你签合同的当事人有没有出具一份业主授权的委托书、公证书给你看？如果没有的话则属于违法交易，是不成立的，情节严重的可以追究法律责任。如果没有上述条件的，你可以以出卖人欺诈行为来要求退回已付房价款（包含定金在内），如果对你造成损失的，你可以通过人民法院提起诉讼，要求其赔偿你的损失。如果出卖人有上述条件的，你则需要履行合同约定。继续执行该合同。提醒你下，委托书是授权委托书，并且一定要有公证处的公证书。如果只有委托书，没有公证书是没有法律效力的

那签合同的人有公证委托书吗(一定要公证处出的公证委托书才有效)？如果有那是合法的，如果没有就是非法了可以要求退还定金 和追究法律责任。

委托公证是具有法律效率的，不用担心。你只要确定产权证是否是那个委托人的就可以。按照程序走一房多卖是不存在的。关于户口的话过户需要提供房子的空户证明，空户证明户口所在地派出所开具。当然也有过完户才迁户口的也有。