干活时老板不给钱也不打条子而且到劳动局说你什么都没不授理我该怎么办？

劳务纠纷最有保障的是有劳动合同，一般农民工最大的维权难点就是合同的问题，所以很多时候农民工的维权比较难。 就目前来说办法有几样，一种是如果有项目部的话到项目部要。一种是到当地的劳动局举报，一种是缠着老板要，这种是一般选择的做法。 除了这三种办法还可以大家联合起来找老板理论，在要工资这段时间的吃住由老板负责。还有大家一起看着老板，不能让对方继续逍遥，所以大家联合一起要也是一个办法。

如果是雇佣关系，那应直接去法院起诉对方要求支付报酬。 如果是劳动关系，应到当地劳动仲裁委员会申请仲裁。