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1889年北卡罗莱那州的药剂师Caleb Bradham发明了百事可乐，并称这种饮料能治疗消化不良，百事可乐早在1948年便开始生产罐装软饮料。70至80年代，百事的销售逐年递增，与对手可口可乐之间的竞争达到白热化程度。80年代中期“品味挑战”的成功使百事暂时跃居行业第一，但随后百事又回到了第二的位置，并且持续至今。 PepsiCo的主导产品是百事可乐。公司希望能提高其在国际市场中的销售额。具体方法是改变包装设计，并挖掘中国，印度及俄罗斯等地的市场潜力，新的营销计划将以蓝色作为主调，以对应可口可乐在包装及广告中的红色。公司希望借此突出产品的差别。所在现在除了百事红，白，蓝的标识以外，百事可乐的新包装完全是蓝色的。 PepsiCo在其他饮料产品中也获得了成功，其中包括Mountain Dew饮料。公司还与Lipton开办合资企业，Lipton 是生产瓶装冰茶的龙头。 1998年6月，公司又推出了仅含1卡路里热量的新型饮料Pepsi One 并耗资1亿美元请Cuba Gooding Jr 做产品代言人。另外，Frito-Lay努力使其新一代薯片达到满意程度，该系列中还有低脂肪及开胃的新产品。 最近百事成功地取代可口可乐成为迪斯尼旗下Dixon International Field of Anaheim 所经销的品牌饮料的合作伙伴，开辟了百事与迪斯尼同行业务关系。在以前，迪斯尼经销的全是可口可乐，另外，百事又向前跨了一大步，主要是因为他将注意力移到了矿泉水生产上，这类产品比罐装饮料的利润要高出很多，除此之外，百事已成为影片The Phantom Menace的饮料赞助商。]
百事在中国的旗下产品包括：
百事可乐、七喜、美年达及其各种口味、百事轻怡、百事轻柠、激浪、都乐100%果汁饮料、佳得乐、立顿冰茶、乐事薯片、奇多、立体脆桂格麦片。
饮品类：百事可乐，清凝，七喜，美年达，果缤纷
运动休闲品：运动服，鞋，帽