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男生应该补充那些微量元素,食物有哪些?
发布于2021-12-14 17:25:59
2
个回答
网友回答
2021-12-14
1、
常量元素
:钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等,含量均占体重的0.01%以上。 2、微量元素:钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。 那么,每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢?我们重点介绍以下几种: 钙 是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响,当血液中钙的含量减少时,神经兴奋性增高,会发生肌肉抽搐。钙还可帮助
血液凝固
。 磷 是身体中酶、细胞核蛋白质、
脑磷脂
和骨骼的重要成分。 含矿物质较多的食物 1.含钙较多的食物:豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、
米糠
、
麦麸
、花生、海带、紫菜等。2.含磷较多的食物:粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。3.含铁较多的食物:以肝脏中含铁最丰富,其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、
绿叶菜
、小白菜、
雪里蕻
、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。4.含锌较多的食物:海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。5.含碘较多的食物:海带、紫菜等。6.含硒较多的食物:海产品、肝、肾、肉、大米等。 木耳,蘑菇,紫菜,海藻还有茶,里边的矿物质含量都是很高的
网友回答
2021-12-14
1. 人体内所含的微量元素分为必需微量元素(硒、锌、氟、锰、铁、钴、铜、铬、碘、钼、锡、镍、钒、硅等)和应当避免摄入的毒性微量元素(砷、汞、锑、铅、铋、铝等)。 2. 硒(每日需要量0.05-0.25毫克)是很好的抗氧化剂,能够保护人体细胞的完整性,刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体的抗病力,降低毒性微量元素如汞、砷的毒性;从而有效地改善中老年人体力衰退、视力下降、精神抑郁、失眠健忘、老年斑等症状,用于防治动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎、肝硬化、克山病、大骨节病等。尤其是能够抑制细胞癌变,有效地降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率,以及减轻化疗引起的副作用。 3. 锌(每日需要量10-15毫克)已知人体80多种酶中含有锌,中老年人缺锌会造成免疫功能失调,导致感染、早衰、伤口不宜愈合、机体虚弱,易患结膜炎、口腔炎、舌炎、食欲不振、慢性腹泻、味觉丧失、心脑动脉硬化等疾病。 4. 氟(每日需要量2-3毫克)在形成骨骼组织、牙齿釉质以及钙磷代谢方面起重要作用,缺乏时造成中老年人骨质疏松、龋齿。 5. 锰(每日需要量4-10毫克)细胞线粒体和多种酶的组成成分,具有促进人体性激素合成、抗衰老、抗癌的作用;缺乏时易引起贫血、血糖异常、骨骼病变。
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