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龙山小米，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。
小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
需要用小火慢熬
不是说山东特产龙山小米可以熬出香香的米油吗？为什么我做的没有？是方式不对吗？
龙山小米，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。
小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
需要用小火慢熬