如果电蒸箱同时蒸两道菜会不会互相串味?

发布于2021-12-15 17:39:16

中国传统的烹饪技术之一就是蒸,蒸鱼、蒸馒头、蒸南瓜……中国人可以蒸出各种各样的美味。随着科技的发展,现在人们已经不同传统的下火上锅的蒸法了,电蒸箱

1个回答
admin
网友回答2021-12-15

这个问题其实和您的蒸箱有很大关系,如果您的蒸箱不带排气模块,那么蒸箱中的菜肴味道比较大,就很可能出现互相串味的情况。如果您的蒸箱带有排气装置,能够将低温的蒸汽排出,那么蒸箱中就能保持一个动态平衡状态,很好的避免菜肴互相串味的情况发生。


如果电蒸箱同时蒸两道菜会不会互相串味?


老板蒸箱S273内部使用了蒸汽动态平衡技术,通过顶部排气孔,有效将废弃排出,让蒸箱内部形成蒸汽的动态平衡,保证加热速度的情况下,尽量减少食材相互串味。

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