一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增,酵素会慢慢减少,减到无法满足新陈代谢的需要时,人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少,就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力,或失去均衡所引起的,现在已知约有115种疾病,都与酵素障碍有关连。
好处很多,一个是排身体内的垃圾,包括肠道、血管内循环等,能清除脂类和因食用不良食品内的添加剂和化肥等不良物质;抗氧化,延缓衰老;并有一定消炎作用,对治疗各种溃疡有一定作用,如胃溃疡、慢性胃炎等,以上说的是内用保健。外用,用水稀释后皮肤灼伤、烫伤、溃烂、蚊叮虫咬也有速效。另外用它浸泡瓜果蔬菜也有降解农药残留作用。酵素有消脂排除肠道垃圾作用,它是天然食材制作的,目前还没发现特别大的副作用。只是刚开始食用的几天内,可能有的人会有泻的感觉,但与不同于一般胃肠拉肚子,没那么严重。一般坚持食用3天左右就会消失。而慢慢一些有便秘症状的就会改善或消失。减肥效果也明显,还不用节食,正常吃饭,人也会感觉精神了。其实酵素还有其它很多保健作用,即便不单纯减肥与应该食用。