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想学习正宗的西餐西点技术当然也要去正规专业的厨师烹饪技能培训学校啦~
您这边可以网上看看那些正规、有口碑、全国连锁的学校咨询勘察。
学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。
主要是看个人的兴趣爱好，自己偏向喜欢哪个。
西点就业率较高，工作环境优雅舒适，工作量也不大，又能熏陶女孩子的艺术气息，无论是就业还是创业都是很好的选择
建议去欧米奇师资力量强
还是建议到专业的学校里学习吧，多去实地考察，只有去好的学校，才能学习到更全面的技术，现在不少的人都是在学校里学习的西餐，因为专业的学校，有很多老师，能负责任地教到你技术