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回答前先郑重声明一下，我国神话传说版本较多，目前较为常见的只是其中一个版本。这个版本曾被上海少年儿童出版社出过书，我顺带补充下别的。
以下回答按照我个人理解进行了一下总结，如有谬误还请海涵。
1、盘古、烛龙或女娲被认为是开天辟地时期最早出现的‘人’或神。
（此问题另有阴阳二气、巨人等多个版本，盘古之说多见于苗越地区）
2、女娲被认为有二，首先是上述开天辟地时期的二巨人说中的女巨人（或阴气、浊气）
这样，盘古开天辟地，女娲造人，就成为了现在最常见的一个说法
（实际上现在各种说法仍然很混乱，咱说主流……）
3、夸父属于女娲造人中的先民中的一员或一支（有传为大巫，有传为部族）
这个说法则是见于夸父追日，传说中夸父逐日口渴，饮长江水干，途中折桃枝为杖，至黄河复饮，后力竭而死，杖遂生林。其后有遗族以桃林为栖，为族。
4、伏羲和女娲是上述遗族（先民）中的二人（兄妹），也是遗民先祖。
（这里理解女娲是一个姓名，所以与造人女娲同名，仅此而已）
伏羲与女娲为兄妹，洪水灭世前曾好心救助一老妪，该老妪为天神所化，后给兄妹二人一颗葫芦籽，种得葫芦若舟，其后水尽，天神命其兄妹二人跪拜天地（中国民俗婚礼代表）皆为夫妻。后女娲生一肉团，伏羲见之大怒，抽剑剁碎，衍化为遗民尔。
5、4、后羿这个说法有些困惑，有些人认为他是洪水灭世之前的先民，也有人认为他是之后的遗民。目前普遍认为他属于遗民，因为无论是嫦娥，还是西王母（见其求药）的传说中，均未提及先民二字，所以理论上他应该属于遗民。
至于羿就扯得远了，最早都叫后羿，但后来冷不丁冒出个羿，再考证后又说他是大夏（大禹之子建立）有穷国的一个君主，也善射，还被称为夷羿。
历史上的羿不等于传说中的后羿（一个射动物一个射太阳，差距的确有些大），但后羿射日的传说确实有可能是衍生于这个善射的羿（记得上世纪九十年代哪位提出来的，还被喷了……）
理论上按顺序应该是盘古、女娲、夸父、伏羲女娲、后羿这样一个顺序
（如觉得正确，还请采纳答案）