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1、煮生饭或夹生饭 限温器损坏之后会造成生饭盒夹生饭，限温器的正常起跳温度是103度左右，煮饭的温度和时间在没有超过这一温度时就起跳，那饭就出现夹生饭的情况。通常限温期损坏的原因可能是限温器内的永久磁铁的磁力退化造成的，须更换相同型号的限温器，可与厂家的特约服务部联系购买，也可通过调整调温螺钉修复。此种调节是在小范围内进行的，调节时要注意每次调整l/4圈，调节一次试煮饭一次，不可动作粗鲁。使用时间较长的电饭锅，有的此调温螺钉已经锈蚀，不能调节，那就只有彻底更换新的保温开关。
2、煮糊饭 这种故障一般是保温开关的触点烧结造成的，在煮饭时，锅内的温度超过103土2℃后，限温器已经跳开断电，但此时保温开关仍在继续加热，饭就被烧焦了。可用小刀把触点分开，然后用细砂纸把触点清理干净，故障即可排除。
