食品罐藏的优点有哪些？

  （1）罐头食品可以在常温下包藏1~2年            （2）食用方便，无须另外加工处理          （3）已经过杀菌处理无致病菌和腐败菌存在，安全卫生          （4）对于新鲜易腐产品，罐藏可以起到调节市场，保证制品周年供应的作用。