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我就是外语学院的过来人。就北外的就业率排名看，日语，俄语，西班牙语都非常不错，其他的小语种也有优势。一般来说小的语种国内人才缺口很大，学出来不愁没工作。
如果希望入门快点，又不要求太高水平的话，学朝鲜语和日语，它们也与中国邻近。但实话说朝鲜语饱和也比较严重；而日本比较有钱，学了可以去日本研修，回来工资可以翻几番呢！日企在世界500强里面也比较多，但是日企对员工的待遇不是很好，很苛刻，也比较会扣工资。日语虽是入门简单但却越学越难，只有那些对日语不熟悉的人才会认为日语很好学，以为日语很容易看懂。由于日语有很多汉字，元音简单，清脆好听，对日剧和日本动画片的喜欢，是很多人学日语的兴趣来源。很多人通过看片子和漫画等，发现自己好像能一知半解，就以为自己能很快学会。但是汉字表达只是日语几种同义表达中的一种而已，一旦全部用假名夹杂罗马字表达，中国人就无可奈何了。单词很多与中文有关，可你会慢慢发现这也是一个难点与阻碍。要达到相同的阅读水平，要比其它语言多背更多单词。更重要的是，日语的语法越学越难，助词用法千变万化，因此日语是一种由浅入深的语言。我们专业内的人都知道"日语是笑着进门，哭着出门"。在我们以前念外语学院的时候，二外是日语的同学只能考70分，而同样努力的同学考法语可以80分，考德语可以90分! 原因在于日语在中国相对普及，于是难度也随着学习人数的增加而水涨船高，各种考核也是小语种中最难的。
同样道理，由于日语在中国的的毕业生数量较多，日语的掌握人数仅次于英语，大大多于其他小语种，那么竞争对手太多了，竞争就相对残酷，也造成你在其中出类拔萃的难度大为提高，那么就较难有表现的机会，在就业上经常不如其他小语种。
要想突出重围，可以选择稍微更小一些的语种，比如法语，德语，西班牙语，葡萄牙语，阿拉伯语。。。
西班牙等国家以前有广大的殖民地，西语国家的人，一般的话都不爱讲英语，经济情况在世界上应该是属于中等的，因此市场还是比较大。但是没有较强的国家，只是依靠使用国家多(西班牙，以及除巴西外的拉丁美洲)。元音简单，与日语一样很清脆，还有大舌颤音，唱起歌来很好听，让我想起热情的西班牙舞蹈，拉美足球，是拼音语言，一看就能读。
法语，德语也都很好，而且这些国家企业对员工待遇特别好，雇主关系排行很高。而且法语也号称世界上最浪漫，最高雅，最好听的语言，很有节奏感，让人想起浪漫的法国人与冲动的法国革命者。名词有阴阳性，变格多而复杂，一个词的变化可以写一页，不过变得很有美感。音节较少，而且同音字比较英语多，所以，可能听力上要下很大功夫。法国人民族自尊心强，对自己的语言有保护主义的精神，说英语的也比较的少，但是说法语国家总计大概2.5亿的人口，除了法国以及他的一些殖民地，其他的都是极其落后的非洲法语系国家。如果你是男生又肯吃苦的话，可以学好法语去非洲发展，收入不菲！
德语主要是德国，奥地利这两个，还有瑞士。很抑扬顿挫，重音又长又强，轻音又短又弱，像日尔曼战士的呼喊，有点生硬严肃的样子，让人想起严肃的德国哲学家。名词有阴阳中三种性，而且名词转变成复数没什么规则，不过后来的名词喜欢用旧词拼新词，越学越易。动词变得不太复杂，不过有时动词后置。
其他语言，比如匈牙利语，塞黑语，斯洛伐克语等，这些国家会说英语的不是很普遍，但是这些小语种，学再多也作用不大！至于另外的一些国家虽然有本土语言，但是国民基本上都会英语，所以没有必要专门去钻研了。
因此冷门的语言相对好，但是越冷门的语言的专业招生就少，毕业后从事就业的渠道也少，同时学习资料什么的都相对难获取一些。不过学习法语，德语等欧系语言可以和你的英语相辅相成，因为它们是语言学上的近亲。顺便说一下，日本人说英语有口音，那么你在学习日语以后你的英语水平尤其是口语有可能会降低。。。因此总结一下，如果你的英语好，可以学欧系语言，如果不好，可以考虑亚系。
还可以看哪些国家的发展后劲比较大，比如俄罗斯，巴西，那样的话学俄语西班牙语也不错。自从苏联解体之后，俄语就越来越惨了，不过与中国相邻，这很重要。俄语相对来说跟中国拼音的形式相似，容易上手，字母很高贵典雅。
最后我的总结是还要看你的兴趣，以及天分。我以前一个高中同学根本不是外语系，但是他就凭借自己的兴趣，通过看卡通学会日语，还过了日语四级。。。 看看各国的风俗人情吧，感觉对那个国家的感兴趣再去学就很有干劲了，不然学习语言是比较辛苦的。同时因为日语保有古汉语尤其是唐语的特征，有些地方的方言反而有助于学习日语。所以我只是提供建议，你自己的想法毕竟还是最主要的，请具体问题具体分析。
提示：如果要学小语种，就要进好的学校，比如北外，上外。如果进入普通大学的外语学院，就业会受很大的影响。
哈哈，日语，
因为它和汉语有很多相通的地方，梁启超去日本的时候，只是在船上接触和学习了一些，就能在日本避难了。当然要学精还是要下一定的功夫的。
学汉语！还是中国文字亲切些！
德语。现在最好选不是很多人学的。
日语，因为日语和汉语有很大的渊源，所以学起来比较容易
韩语，因为韩国的服饰，还是语言啊！都会不断的进入我们的身边