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其实你的问法有点偏差, 并不存在朝鲜(不是韩国)在语言上受中国影响比日本更深远, (但就文字而言).
朝鲜最早的文字也是受汉文影响, 实际上最开始就是中国字传过去, 而后主演演变而成的. 最开始就是使用汉字. 如楼上所说, 上世界开始逐渐不使用汉字, 而以(韩棍儿)为主了. 现在汉字主要就是用在名字上, 报纸上, 店名上, 其他很少用了.
而日本的文字, 有说法是从中国经过朝鲜传到的日本, 最开始同样是使用汉字, 而后逐渐演变成了平假名. 而在明治维新以后, 大量外来语的使用, 促成了现在日本语中的外来语.
从历史上看, 日本发展的历史远远短于地处大陆的朝鲜, 那么他们演变的时间也要远远短于朝鲜, 所以演变的没那么彻底.
另外从地域上看, 日本是岛, 交通主要是船, 和大陆的接触远远少与朝鲜的陆路交通. 也早成了发展上的制约, 对于大陆的依靠更多, 文字上也是如此. 所以保留的比较多. 到了现在亦如此, 日本自己历史短, 但是吸收了东西方的精华, 直接用于自己的社会, 所以近代发展迅速, 但是在文化上, 就显出来对东西方的以来性了. 文字也依赖更多些.
只是凭印象写的, 具体的年代数据没有细查, 大概是这么个情况, 如果偏差, 请原谅.
日本早在隋唐时期就派出遣隋使遣唐使来中国学习中国的文化艺术
汉字和茶道什么的都是那时候传过去的
后来鉴真东渡,又丰富了他们的汉字什么的
所以日文里有汉字是正常的
不过经过长时间中国和日本都对当时的古汉字进行了不一样的简化
所以现在中国的汉字和日本的汉字也不一定完全相同
朝语中原本也有汉字，甚至古代的朝鲜，日本都是用汉文来书写史书和正式的文书的。直到上世纪90年代，南朝鲜废除了汉字，改用朝语。现在只有护照和法律里才留有汉字
韩国在清朝以前完全使用汉字，
后来他们的民族感情好像因为什么燃烧了起来，
就极力的推崇自己的高丽语，
抛弃跟中国相关的一切东西。
韩文来源于朝鲜族。
小日本纯粹是荒岛上的