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会计记录的方法主要包括：设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿。
1.设置账户。为了序时、连续、系统地记录由于经济业务的发生而引发的会计要素的增减变动，提供各种会计信息，需要根据规定的会计科目在账簿中开设账户。账户是根据以会计要素划分的会计科目设置的，具有一定的格式和结构，用于分类反映会计要素各项目增减变动情况及其结果的载体，是对会计要素进行分类核算的工具。账户设置一般以会计科目作为它的名称，与会计科目的级次相对应。会计科目是指对会计要素的具体内容进行分类的项目。会计科目按其所提供信息的详细程度及其统収关系不同分为总分类科目和明细分类科目。
账户可以按照不同的标准进行分类。按照账户所反映的会计要素的具体内容进行分类，可以分为资产类、负债类、所有者权益类、收人类、成本类、费用类和损益类。按照账户所提供信息的详细程度及其统収关系，可以分为总分类账户和明细分类账户。
账户的基本结构是由会计要素的数量变化情况决定的。由于经济业务发生所引起的各项会计要素的变魂，从数量上看不外乎增加和减少两种情况。因此，账户结构也相应地分为两个基本部分，划分为左方（记账符号为借）右方（记账符号为贷）两个方向，一方登记增加，另一方登记减少。资产、成本、费用类账户，借方登记增加额、贷方登记减少额；负债、所有者权益、收人类账户，借方登记减少额、贷方登记增加额。账户中登记本期增加的金额称为本期增加发生额，登记本期减少的金额称为本期减少发生额，增减相抵后的差额称为余额，余额按照时间不同分为期初余额和期末余额，其基本关系是：
期末余额=期初余额+本期增加发生额-本期减少发生额
对于资产、成本、费用类账户：
期末余额=期初余额+本期借方发生额-本期贷方发生额
对于负债、所有者权益、收入类账户：
期末余额二期初余额+本期贷方发生额-本期借方发生额
为了全面记录账户变化，需要设置账簿，汇总各账户记录，每一个账户只表现为账簿中的某张或某些账页，记录内容一般包括账户的名称（即会计科目）日期和摘要（记录经济业务的日期和概括说明经济业务的内容）增加和减少的金额及余额、凭证号数（说明账户记录的依据）
2.复式记账。
（1）复式记账法的概念。复式记账是对每一项经济业务都要以相等的金额，同时计人两个或两个以上的有关账户的一种记账方法。它是以会计等式为依据建立的一种记账方法，通过对每一项经济业务在两个或两个以上相互关联的账户中进行记录，通过账户记录可以全面、清晰地反映出有关经济业务内容的来龙去脉，通过账户的平衡关系，可以检查有关业务的记录是否正确。复式记账法由于反陕全面、便于检查的特点，被世界各国公认为是一种科学的记账方法。主要的复式记账法有借贷记账法、收付记账法和增减记账法，其中借贷记账法是一种被普遍接受并广泛使用的记账方法。
（2）借贷记账法。借贷记账法是以“借”“贷”作为记账符号，反映各项会计要素增减变动情况的一种记账方法。按照会计等式建立的资产负债表，资产的项目一般列在左方，负债和所有者权益项目一般列在右方。为了使账户中的记录与资产负债表的结构相吻合，各项资产的期初余额应分别记入该账户的左方（借方）；各项负债和所有者权益的期初余额，应分别记入该账户的右方（贷方）这样，在账户中登记经济业务时，资产的增加，应记在与资产期初余额的同一方向，即账户的左方（借方）；资产的减少，应记在资产增加的相反方向，即账户的右方（贷方）；同样道理，负债与所有者权益的增加，应记在账户的右方（贷方）；负债与所有者权益的减少，应记在账户的左方（借方）上述内容和登记方法，构成借贷记账法下账户的基本结构：左方为借方，右方为贷方。借方核算资产期初余额、资产增加、负债与所有者权益减少和资产期末余额；贷方核算负债与所有者权益期初余额、负债与所有者权益增加、资产减少和负债与所有者权益期末余额。
借贷记账法的记账规则，是“有借必有贷，借贷必相等”。借贷记赃法下，为了保证一定时期内所发生的经济业务在账户中登记的正确性，需要在一定时期终了时，根据会计等式的基本原理，即根据资产与权益的恒等关系，以及借贷记账法的记账规则，检查所有账户记录是否正确，对账户记录进行试算平衡。试算平衡是通过编制总分类账户试算平衡表进行的，可以采用两种试算平衡方法，即发生额试算平衡法和余额试算平衡法，要求都是借贷平衡。发生额试算平衡法公式为：
全部账户本期借方发生额合计=全部账户本期贷方发生额合计
余额试算平衡法公式为：
全部账户的借方期初余额合计=全部账户的贷方期初余额合计
全部账户的借方期末余额合计=全部账户的贷方期末余额合计
3.填制和审核凭证。会计凭证是记录经济业务、明确经济责任的书面证明，也是登记账簿的依据。它是具有一定格式、用以记录经济业务发生和完成情况的书面证明。填制和审核会计凭证，是会计工作的开始。会计凭证按其填制程序和用途可以分为原始凭征和记账凭证两类。
原始凭证是在经济业务发生时取得或填制的，用以证明经济业务的发生或者完成情况，并作为记账原始依据的会计凭证。通过填制和审核会计凭证，可以控制经济活动，保证会计资料真实正确，明确经济责任，为记账提供可靠依据，保证会计记录真实可靠。
记账凭证是会计人员根据审核无误的原始凭证或汇总原始凭证，用来确定经济业务应借、应贷的会计科目和金额而填制的，作为登记账簿直接依据的会计凭证。在登记账簿之前，应按实际发生经济业务的内容编制会计分录，然后据以登记账簿。在实际工作中，会计分录是通过填制记账凭证来完成的。
4.登记账簿。账簿是指由一定格式的账页组成的，以会计凭证为依据，全面、系统、连续地记录各项经济业务的簿籍。设置和登记账簿，是会计工作得以开展的基础环节，是联结会计凭证与财务会计报告的中间环节。账簿是保存会计数据资料的重要工具，是编制财务会计报告的基础。
登记账簿就是将会计凭证记录的经济业务，序时、分类地记入有关簿籍中设置的各个账户。登记账簿必须以凭证为根据，并定期进行结账、对账，以便为编制会计报表提供完整而又系统的会计数据。
按照账簿的用途分类，账簿可分为序时账簿、分类账簿、备查账簿。
为了保证会计账簿所提供会计资料的真实、完整，会计人员在登记账簿时，需要定期做好对账工作，做到账证相符、账账相符、账实相符、账表相符，对账工作至少每年进行一次。