糖原是储能物质、一种后备能原,不过这种能源,只能提供短期能源,因为它脂肪相比:在提供同样的能源的情况下,糖原的体积会更大.脂肪:一方面作为能源组织,一方面作为生物表面的保护层,还作为良好的绝缘体和缓冲物质!在人体能量匮乏时,首先消耗的是糖类!其次是脂肪!最后消耗蛋白质!当消耗蛋白质时,就将对机体产生不可挽回的伤害!
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