细胞呼吸可以分为有氧呼吸以及无氧呼吸,有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等的有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水,释放能量,产生大量ATP的过程。分为三个阶段,接下来以葡萄糖的分解举例,第一阶段发生在细胞质基质,也叫细胞溶胶,将葡萄糖转变为丙酮酸并释放少量能量,第二和第三阶段发生在线粒体中,丙酮酸与水在酶的作用下产生二氧化碳和【H】,然后【H】与氧气结合生成水并且释放大量能量。无氧呼吸则分为酒精式和乳酸式的无氧呼吸,这两种无氧呼吸都有两个阶段,第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同,酒精式的无氧呼吸第二阶段是将丙酮酸转化为酒精和二氧化碳,乳酸式的无氧呼吸则是将丙酮酸转化为乳酸,无氧呼吸第二阶段均不释放能量,所以大部分能量还是储存在有机物中,所以只要是产生二氧化碳的细胞呼吸都有副产物,而如果进行的是乳酸式的细胞呼吸,比如哺乳动物的成熟红细胞,则只产生乳酸,不产生二氧化碳。