食堂阿姨给同学打饭的时候拿勺子的手发抖是怎么回事？

可能有病，也许不熟练紧张。

这是职业习惯，就是减少打菜量，不是疾病引起的

那就是累的，那么多学生，一劲打饭，那是真难受，也没有人来替换，只能手发抖了。