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我国蛋鸡生产主要分为褐壳蛋鸡、粉壳（浅褐壳）蛋鸡和白壳蛋鸡3种类型，以褐壳蛋鸡为主，约占70%左右。此外，还有绿壳蛋鸡等特色品种。生产中使用的蛋鸡的主要来源包括引进品种和自主培育品种。引进品种主要有海兰蛋鸡、罗曼蛋鸡、伊莎蛋鸡等几个品种，自主品种主要是由国内的蛋鸡育种机构培育的，如农大3号节粮小型蛋鸡、京白939蛋鸡、新杨褐蛋鸡等。我国自主培育的蛋鸡品种在生产性能上与国外引进品种相近，有些生产性状还要优于国外其他品种，如节粮型蛋鸡的饲料转化率较高。
我国蛋鸡生产主要分为褐壳蛋鸡、粉壳（浅褐壳）蛋鸡和白壳蛋鸡3种类型，以褐壳蛋鸡为主，约占70%左右。此外，还有绿壳蛋鸡等特色品种。生产中使用的蛋鸡的主要来源包括引进品种和自主培育品种。引进品种主要有海兰蛋鸡、罗曼蛋鸡、伊莎蛋鸡等几个品种，自主品种主要是由国内的蛋鸡育种机构培育的，如农大3号节粮小型蛋鸡、京白939蛋鸡、新杨褐蛋鸡等。我国自主培育的蛋鸡品种在生产性能上与国外引进品种相近，有些生产性状还要优于国外其他品种，如节粮型蛋鸡的饲料转化率较高。