有醛基，才可以说有还原性吗？纤维素无醛基，但分子单元中有羟基，那能说纤维素有还原性吗？

发布于2022-07-21 10:23:09

3个回答

网友回答2022-07-21

所有“糖”都能燃烧，因此从原则上讲“是糖就有还原性”。但是为了比较糖还原性的强弱，高分子化学中只把含醛基的糖称为“还原性糖”，其他不含醛基的糖都称为非还原性糖。

网友回答2022-07-21

大部分有机物不是能燃烧吗? 能被氧气氧化不就是有还原性吗？

网友回答2022-07-21

你好！醇羟基也具有还原性。能被氧化成醛或酮打字不易，采纳哦！

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