面粉和碱面物理性质有什么不同

发布于2022-01-12 21:44:54
生活问答
2个回答
admin
网友回答2022-01-12
碱面 摸一下用手指一捻 发涩 面粉不涩 碱面感觉和沙子一样松散的 碾碎以后 面粉不会那么松散 味道一闻也不一样。。。
admin
网友回答2022-01-12
碱面就是碳酸钠 所以可以溶以水，碱面会溶以水，而面粉不溶

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