餐厅营业时有必要一直放背景音乐吗？

当然，背景音乐很重要。
1.它是品牌形象的延伸。通过听觉感受加深顾客对于品牌的认知。
2.它会影响顾客的消费行为。节奏较快、音量较大的音乐可以提高人们的消费速度。
3.它可以强化味觉体验。高音能加强甜味感受，低音让人觉得嘴里更苦，嘈杂的声音环境会压抑人们对咸味和甜味的感受。

没有必要 其实有的顾客喜欢安静闲适的环境 放一放停一停还是可以的