去专业的烹饪院校,会根据你的需求进行上课,自然也有这道菜,每个地区的收费都不同,教学水准也都不一样,建议还是实地了解了再看。
来专业正规的学校吧,几百块就差不多了
你可以在网上学到、有视频、多看几遍、自己学着做、多做几次、自然你会做得很好吃、试试吧!
把鱼肉去骨 切成细丝 然后用6成热油滑熟 辣椒丝过油 脆熟 香菜洗净 一寸段 按照自身喜好 和物量多少 分成码放 盘中 一般辣椒丝放在上面 调好热油(盐 味素 酒 少许糖 ) 浇于盘中 即可
网上也可以学的吧
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